2024.7.30 Grand Open

2024.7.23

LATTE GRAPHIC 8店舗目は、初の和ブランド「武相」(ぶそう)となります。

私たちのルーツであるその「武相」をブランドネームに据えました。

武蔵の国と相模の国の境に位置する“武相圏”

街道のクロスポイントとして、この地を多種多様な人々が交錯し、思想や文化が落とされたという背景から、他文化・多文化を受け入れられる“寛容性”が育まれ、考え方や価値観に対する“自由を志す風土”がありました。

この土地、人々にリスペクトを込め、日本、そして和食の素晴らしさを、固定概念にとらわれず表現していくブランドを目指します。