バリスタ育成スクールを運営する、バリスタコレクティブとは
バリスタコレクティブは、日本バリスタコンベンション協会（JBCA）に所属する、バリスタのためのコミュニティです。
バリスタを志す全ての人が、もっと自由に繋がり、刺激し合い高め合う、そんな場所を作りたいという想いから発足しました。
活動はバリスタ育成スクールやバリスタ大会の運営、さらにはバリスタを繋ぐオープンなコミュニティの形成として、業界で活躍するバリスタをお呼びしワークショップなども行っています。
このバリスタ育成プログラムで習得した知識や技術をもとに、試験を突破された方には日本バリスタコンベンション協会（JBCA）認定の資格取得をすることも可能です。
バリスタになりたい！コーヒーについてもっと知りたい！技術を身につけたい！そんな思いを持った方をサポートすること。そしてコーヒーを通じてつながるコミュニティを創出することを目的とし活動しています。
ライフスタイルや目指す夢に合わせて様々なコースをご用意
バリスタ育成スクールを受講する方は様々。バリスタになりたい、技術を高めたい、資格を取りたいなど、目的やライフスタイルに合わせて育成します。
終了後はカフェを開業しバリスタとして働く方や、バリスタ大会に挑戦するなどバリスタを極める方、趣味の一環としてコーヒーを楽しむ方など様々です。
1時間半のラテアート体験教室は￥4,500。スクールに通い受講する場合は¥150,000からのプログラムで育成いたします。
詳しくは こちらのBarista Collective公式サイトから 。
▶︎たまプラーザ校のご案内
〒225-0003 神奈川県横浜市青葉区新石川2-1-12
TEL 045-482-6816
東急田園都市線 たまプラーザ駅南口から徒歩4分
日本でもっとバリスタが活躍できる場所を増やしたい
バリスタとはコーヒー豆や焙煎に関する知識と技術を発揮し、最高の一杯を提供するスペシャリスト。日本ではワインのソムリエよりは敷居が低く、名前はわかるけれどどんな技術や知識を持った人なのかわからないという人も多いのではないでしょうか。
カフェ文化が盛んなオーストラリア、メルボルンではバリスタが憧れの職業で、コーヒーのスペシャリストとして働く姿は誇りを感じ、圧倒的な存在感を放っています。
近年日本でもカフェ文化の定着やカフェ巡りなどのブームもあり、バリスタが活躍する姿が多く見られるようになりました。バリスタ大会などで活躍する一流バリスタがテレビや雑誌などで取り上げられることも増えており、これからさらに注目度が上がっていくと感じています。
バリスタという仕事は一杯のコーヒーを通じて人の心を満たし、そして彩る素敵な職業です。
バリスタコレクティブはこれからもバリスタを志す全ての人が活躍できるサポート、そしてもっと自由に繋がり、刺激し合い高め合う、そんな場所を広げて行きたいと思っています。
